Filosofia Rural

Caros Leitores,



Há muito tempo venho ouvindo que o boi é uma máquina de gerar CO2 na atmosfera.

alguns chegam a publicar em jornal de grande circulação que o Boi é responsável por 50% (isso mesmo cinquenta por cento !! ) do CO2 da atmosfera brasileira.

Coitado do Antoine Lavoisier, deve estar se revirando no túmulo para entender como um ser vivo pode se transformar em mais carbono do que consome, ou como ele pode transformar mais capim e suas moléculas de carbono em mais carbono.

Outra grande bobagem que ouço é que um boi precisa de 15.000 litros de água para fazer um quilo de carne. A mesma lei de Lavoisier acima estaria em cacos..., devemos então entender que o boi nem urina, transpita ou defeca ? Essa água não se recicla ?

Acredito que a pior fama do boi é ser um destruidor da amazônia. Que os pecuaristas inescrupulosos é que derrumam a floresta. Onde é que nos meus estudos nunca vi boi comer madeira ? As madereiras atendem o mercado da construção civil, e essa sim derruba a floresta.

Na sua casa o madeiramento do telhado é do que ? E as portas da sua casa ? Tá bom, vai, os móveis talvez ... são feitos de carne ? Jatobá, Castanheira, Garapa, Roxinho, são madeiras que encontramos abundantemente nas madereiras de todo o Brasil, e elas não são de reflorestamento.

Esse meu texto inicial é um convite para você questionar as ONGs e a mídia, apenas questionar. Um convite a pensar os outros lados da mesma pergunta. Não seja a favor nem contra, apenas questione.